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まぐろ

まぐろのトロが食べられなくなるかもしれない。そんなニュースを聞いた。
クロマグロ漁をすべて否定されると、トロは日本の食文化なのだから、ちょっとそれはどうか、と思うけれども、猫も杓子もお手頃価格で食べられる食材である必然性は、ないような気もする。
他にも、おいしい寿司ネタは沢山あるのだから。

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