食の安全

中国の工場で製造された餃子に、大量の殺虫剤が混入していて、被害にあった人が何人も出たとか。
目に見える変色とか、腐食とかは、異常がはっきりわかるので、危険を回避することができるけれども、無色だったり無臭だったりする薬品が混入していても、気づきようもない。
自分の口に入るものなのに、自力で回避しようがないのが残念だ。